Gastronomia

Bienvenidos a este apartado donde las letras despiertan a nuestros paladares  y  a nuestra inquietud por el Arte Culinario.

TU RINCÓN GASTRONÓMICO







Sitios de interés Gastronómico  
Guía
 de Restaurantes, Cervecerías.








Cervecería Nou Dioni -San Vicente del Raspeig
Avenida Libertad 75
Local Acondicionado, espacioso estilo rustico, decoración
con madera y pasajes de Cervantes, fotografías de La Mancha
Buen ambiente, ideal par ir con amigos.
Especialidades: Tapas Manchegas, mollejas de pollo, mollejas de cordero con ajos tiernos, secreto de cerdo, caldereta de cordero,Gachas Manchegas de encargo
Relación, Calidad, precio Aconsejable
Precio medio por persona 18 €.
Reservas;965674038 .Vicente






Restaurante Carabì - Torrellano

C/ Limón, 2  · Torrellano - Elche
Restaurante situado dentro del Hotel Areca de Torrellano
En la misma entrada a la izquierda del pueblo, él  restaurante es Ideal para ir en Pareja o parejas ya que cuenta con una decoración exquisita y muy jovial para reuniones de pareja,amistad o reuniones familiares sin niños.En un ambiente selvático y exótico puedes degustar deliciosos platos muy nuestros(Mediterráneo) y definitivamente una velada que no olvidaras si combinas una noche en su hotel donde esta ubicado, habitaciones  fabulosas y espaciosas y un estupendo Spa.
Te recomiendo este restaurante donde Cristina y yo disfrutamos de sus instalaciones en nuestros momentos especiales.
Servicio; muy bueno, Calidad; superior, precio medio; 60€
Reservas: 965685477

Restaurante Nugolat- Elche (Partida rural les Daimes)
Carretera Elche-Dolores Km 5
El Restaurante Nugolat sugiere como plato estrella, degustar su arroz con conejo y caracoles hecho a leña, que siendo un plato muy común en esta zona del levante español, el Restaurante Nugolat lo distingue y lo desmarca de cualquier otra imitación posible a la suya. A diferencia de muchos restaurantes que hacen arroces, este es uno de mis favoritos.
Servicio; Bien, Calidad; excelente, precio medio 25 €
Reservas; 965455175 .Mari

Restaurante El Molí de Xirles
Este restaurante ofrece unas vistas y un paraje encantador, mientras degustas sus especialidades a Orilla de un río y rodeado de arboleda y Plantas, es ideal para ir con la familia, los niños disfrutaran como si estuvieran en el campo, pero lo mas sorprendente, no es solo la puesta en escena, que es envidiable, sino que también se come de categoría. Consejo; si lleváis niños que lleven bañador ya que hay Río y Piscina, aunque el agua esta muy fría en esta zona. El restaurante presenta dos menús: MENÚ DEL DÍA, A escoger entre Ensalada mixta o Calamar romana. Y el segundo entre: Pollo, Conejo, Chuletas o Emperador, y en el postre puede ser: Flan Fruta o helado, pan y bebida incluidos, por 12 €, o el MENÚ ESPECIAL, se puede optar entre Ensalada especial o dos Entrantes y en el segundo uno de: Cordero al horno, Codillo de cerdo al horno, Entrecot de ternera, Conejo al gusto, Lenguado, Chuletas, y el Postre a elegir y Pan por 20 €.
Mi preferencia cuando voy a este lugar es o el Arroz a Banda que lo hacen bastante bueno ò la pierna de cordero (exquisita) y el precio no varía mucho.
Servicio; rapidísimo, Calidad; muy buena,  Precio Medio; 20€.
Reservas; 965870238 Rafael y Eva
Xirles –Polop de la Marina
Localización GPS: W-O. 13514º / N-38.63436º

Restaurante Murri-San Vicente del Raspeig
Plaza de la iglesia-Calle General Prim, 5
Restaurante de cocina de autor con tintes Mediterráneo, ideal para pasar
Una velada romántica y saborear los platos mas elaborados y exquisitos de la comarca, en un ambiente tranquilo y placentero, donde la luz y la elegancia
se compagina con sus creaciones.
Servicio; Muy bueno, Calidad; excelente, Precio medio; 45€
Reservas; 966148380

Restaurante La Cierva – El Maigmò
Partida Ronesa, nº 26 Tibi (Alicante)
Ideal para llenar tus días festivos de otoño e invierno por su acogedor entorno, restaurante ubicado en una Casa Rural Privada y acondicionada para restaurante y que cuenta con dos plantas y una cuadra con animales colindante al caserón, que hace las delicias de todos los niños que la visitan. Su Cocina, prácticamente de Montaña ,con toques de La Mancha y del Mediterráneo,  bien elaborada, pero a su vez contundente, ya que cuentan con platos como; el Cochinillo, Migas de Pastor, Atascaburras, Ciervo, Jabalí, Ajo Mataero, Cordero, Cabrito  y Bacalao en temporada.
Servicio; Sin Prisas, Calidad; muy Buena, Precio medio; 42€
Restaurante  Casa Ricardo – El Raspay (Pinoso)
C/Diputacion ( en medio de la unica calle central)

Buena comida típica de la zona, esta perdido en medio de una aldea al lado de Pinoso, es una partida que pertenece a Yecla pero esta muy pegado a Pinoso, pero merece la pena subir hasta allí ya que  para mi es el mejor arroz que he probado de conejo y caracoles, y eso que también lo he comido en Paco Gandia, también puedes degustar un maravilloso gazpacho con liebre o Gachamigas.
Suelen tener un buen jamón de pata negra para empezar como entrada, lo mismo te puedes pedir un calamar de pota como unos caracoles con tomate frito. No es muy amplia su carta, tiene alguna selección de marisco fresco, pero no se hecha en falta mas especialidades. Resalto los vinos de la zona, que ellos saben elegir muy bien, hay que dejarse aconsejar. 
En postres son un poco repetitivos pero su tarta de queso tiene algo especial.
Es un Restaurante para tenerles en cuenta. Un consejo si eres comilón cuando pidas tu arroz avisa que eres comiente ya que las raciones no son exageradas, más bien cortas.
Servicio; Soso al principio pero cuando entablas primer contacto, muy familiar.
Calidad; excelente, Precio medio 50€.
Reservas; 965 478 569 begin_of_the_skype_highlighting            965 478 569      end_of_the_skype_highlighting .








Restaurante el Merendero del Segura
Carretera Almoradí-orihuela Km 10, Benejúzar, 03390
El merendero del segura es un restaurante que abrió sus puertas por los años 70,
como venta de carretera para dar de comer a todos los caminantes que pasaban ò venían de Orihuela por Almoradì, la especialidad de este restaurante son el Palomo en escabeche, Alubias con Perdiz y comidas tradicionales caseras, hecho a fuego lento y con el mimo de hacer las cosas como Antaño, en la ultima adaptación del local, dejó atrás la imagen de la venta a pasar a ser un restaurante de categoría especial ,con detalles muy cuidadosos, y una selección de mariscos y buenos caldos.
Servicio; Bueno, Calidad; exquisita , Precio Medio; 35 €
Reservas; 965 356 315 begin_of_the_skype_highlighting            965 356 315      end_of_the_skype_highlighting
Aconsejable aunque sea una vez.


Restaurante La Ereta-Alicante
Castillo Santa Barbara
En plena cuesta de la subida del Castillo de Alicante se encuentra un rincón encantador llamado
La ereta , Restaurante encantador por su cocina y sus vistas, su cocina basada en lo Alicantino toca mucho productos de la mar, pero sin menospreciar la carne,Arroz de Pulpo a la Brasa, Cebolla y “all i Oli” de Tinta ,Arroz de Caldero , Hamburguesa de Sepia y Mollejitas, Arroz a banda de Pescado de Bahia, Magret de Pato estilo Pekin, Buey con ensalada y patata Luxelin.
 Te reto a que acompañes a tu pareja y la sorprenderás de todas, todas, en verano en la terraza el tiempo se para y las vistas te dejan soñando mientras deleitas el paladar.
Carta en PDF del Restaurante descarga:  http://rs07q2.1fichier.com/Carta Ereta.pdf
Reservas ; 965 143 250 begin_of_the_skype_highlighting            965 143 250      end_of_the_skype_highlighting
Servicio; Personalizado Calidad; excepcional, Precio medio; 60 €



Restaurante Matola – Elche (Alicante)
Ptda. Matola P3 - 108 Elche
El Restaurante se llama “Matola” pero todo el mundo lo conocemos como “el Paellaco”  es también sin duda una buena opción par ir a tomar un arrocito en condiciones sin tener que subir hasta el Raspay, el sitio es encantador sus Arroces: con conejo y serranas, sus
especialidades en; Solomillo con Foie, manitas de cerdo con foie , quisquillas, buñuelos de bacalao, Ensalada de cogollos de Tudela con ventresca templada con frutos secos, Jamones "Cinco Jotas" en fin Pecados Cardinale que ningún Papa se saltaría……..¡con lo que comen los condenaos!
Antonio y Loli son los gerentes, buena gente y buenos cocineros los dos.
Reservas; 966631252
Servicio; Bueno, Calidad ; muy buena Precio medio; 35€









Cervecería Altamira – San Vicente del Raspeig
C/ RAFAEL ALTAMIRA 12
Esta cervecería es ideal para ir en pareja, ya que el local no es muy grande, en verano no hay problema por que sacan bastantes mesas a la calle y aun así se llenan.
Puedes pedirte una mariscadita con algunas tapas y degustar sus exquisitos montaditos,
El local es normal pero agradable.
Servicio; Muy Rápido, Calidad; Muy Buena,  Precio Medio; 25 €
Reservas; 965663003










Recetas,enlaces,Descargas.



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Tortilla de Patatas



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